Kort efter andra världskrigets slut, runt 1949, slår Bengt Lindberg upp portarna till sin kaffebutik Ostindia mitt inne i Stockholms centralt belägna Klarakvarteren. Där säljs inte bara kaffe utan också konserver. Kaffet rostas i en källarlokal i Hjorthagen. Varumärket Ostindia registreras år 1952 och fortfarande idag är det i princip samma kaffeblandning som säljs med smärre modifikationer.

Under 1970-talet byter kafferörelsen ägare och Gunnar Dillner tar över. Han utvecklar verksamheten och startar en egen maskinagentur för kaffebryggare och espressobryggare. Till det erbjuder han också service av maskinerna. Espressokaffe börjar man också att sälja vid den här tiden och Ostindia är därmed en av de första i Sverige att introducera detta idag så populära kaffet.

Efter att drivit företaget runt 20 år tar två av hans anställda över verksamheten 1991. Det är Svante Henriksson, med tidigare erfarenhet som livsmedelshandlare, och sonen Jesper. De fortsätter att satsa på att vara en agentur av kaffemaskiner med tillhörande service. Men det mesta krutet läggs på rosteriet som ligger ute i Vallentuna sedan 1986, dessförinnan låg det i Värtahamnen.

Dagens Ostindia Rosteriet AB rostar mest åt företagskunder kaféer, hotell och restauranger, som de erbjuder hela paketet med kaffe, maskiner och service. De finns framför allt i Storstockholms närområde, vilket gör det möjligt för Ostindia att hålla korta ledtider och just uppfylla företagets signum: nyrostat kaffe. Lagren är därför små och bönorna, cirka 40 ton per år, rostas allt eftersom beställningarna kommer in.

Jesper, Carl & Tobias

Ostindia Rosteriet

Kort

Klarna

Är du en passionerad kaffedrickare som alltid har undrat över hemligheterna bakom din favoritdryck? Eller är du nyfiken på att utforska kaffets fascinerande resa från odling till bryggning? Oavsett vilket är vår "Planta till Kopp"-kurs den perfekta möjligheten att fördjupa dig i världen av kaffe på ett sätt som du aldrig tidigare upplevt.

Under denna två timmar långa kurs tar vi dig med på en resa genom kaffets alla skeden - från den lilla kaffebönan på plantagen till den aromatiska drycken i din kopp. Förbered dig på att bli förvånad över den mängd arbete och expertis som krävs för att skapa den perfekta kopp kaffe.



**Boka en kaffekurs där du får besöka vårt gårdsrosteri i Vallentuna.**
Lär dig resan från planta till kopp. Följ med bönans alla steg från odlingen till rosteriet.
Vi på Ostindia brinner för kaffe och älskar att dela med oss av passionen till kaffets konst.
Följ med på en spännande genomgång där vi förklarar hur kaffets värld fungerar.

Från planta till kopp - kaffekurs

1 person

Om du är på jakt efter en espressobryggare som är lika enkel och intuitiv som en maskin för hemmabruk, men med professionella funktioner, då är Sprso rätt val. Sprso är liten, kraftfull och elegant.

Denna iögonfallande ”böna-till-kopp”-maskin serverar perfekta koppar ristretto, espresso, café crème och americano. Med mjölkkylaren1 (tillval) kan du dessutom tillreda härliga cappuccino eller café latte.

Sprso passar perfekt i styrelserum, väntrum och små kontor. Tack vare sitt kompakta format känner sig Sprso också hemma på köksbänken.

Denna ”böna-till-kopp”-maskin packas upp, ansluts och är redo att användas på mindre än 10 minuter.

Hyra av Sprso Espressomaskin

Dagshyra

Filterbryggare utan anslutning till vatten. Levereras med 4 kannor och 2 rostfria filterhållare. Modell med 2 bryggcentraler och 4 värmeplattor.

**Drycker:**         

- Kaffe

**Kapacitet/Tim:**

- 36 liter
- 28 liter

**Vattenanslutning:**

- NEJ

**Anslutning:**

- 400V 3N~ 50/60Hz 4280W230V~ 50/60Hz 3460W

**Mått (bxdxh)**

- 404x406x446 mm

**Artikelnr**

- 8.010.030.11002 Mondo Twin8.010.030.31002 Mondo Twin